Biere

Brauereien

Erfolglos gesucht?

Neue Brauereien und Biere aufnehmen

Beer like star Hoppebräu Oloroso Sherry Oak Aged Imperial Stout

  • Typ Obergärig, Imperial Stout
  • Alkohol 11.6% vol.
  • Stammwürze
  • Empfohlene Trinktemperatur
  • Biobier
  • Hefetrüb
  • Probier mal sagt ein Benutzer

Bewertet mit 87% von 100% basierend auf 1 Bewertung und 1 Rezension

#34276

Anzeige

Probier mal

Wenn Du angemeldet bist, kannst Du hier Deine Probier-Vorschläge einsehen und ändern.

Du hast dieses Bier noch nicht bewertet

Die Verkostungsanleitung und der Bier-Bewertungsbogen helfen beim Verkosten.

Aktuelle Bierbewertung

Topbier Empfehlenswert Nicht empfohlen
A
B
87%
C
D
E
F
G
H
I
J
Bewertungsdetails
Basierend auf 1 Bewertung
87% Avatar von Bier-Klaus

87% Rezension zum Hoppebräu Oloroso Sherry Oak Aged Imperial Stout

Avatar von Bier-Klaus

BBST#8: Wie das Slyrs, eines der besten Biere der Braukunst 2018, wurde auch das Oloroso im Faß ausgebaut. Der Slyrs war bayrischer Whisky, der Oloroso ist spanischer Sherry. Es riecht dann auch deutlich nach Sherry und ein wenig rauchig. Der Antrunk beginnt nicht zu vollmundig, trotz des vielen Alkohols. Der Geschmack bringt dann wieder rauchige und röstige Aromen. Die rauchigen vom Sherry und die röstigen vom Grundbier. Kaffee, Röstmalz, dezentes Lakritz, rauchiger Sherry und das alles auf einer sehr süßen Malzbasis. Der einzige Kritikpunkt ist die recht deutliche alkoholische Sherry-Note, die sich wahrscheinlich bei längerer Lagerung deutlich reduziert.
Fazit: geiles Bier mit Potential nach oben.
Tipp: kaufen und ein paar Jahre im Keller lagern.

Bewertet am

Anzeige