Hoppebräu / Bierol Safer Sex
Hoppebräu, Waarkirchen, Oberbayern, Bayern, Deutschland
- Typ Sour Ale
- Alkohol 6% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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90% Rezension zum Hoppebräu / Bierol Safer Sex von Bier-Klaus
Craftbiermesse Landshut 2017:
Hoppe Safer Sex Tart IPA 6,0% Das ist eine Neuentwicklung, ein Sauer-IPA.
Normalerweise vertragen sich Hopfen und Säure nicht, deshalb bin ich gespannt.
Goldgelb und leicht trüb mit wenig feinem Schaum. Es schmeckt leicht nach Holz- bzw. Weißwein Fass und gewürzig.
Es ist nur zart sauer, eine gewisse Restsüsse ist vorhanden. Im Abgang bilde ich mir noch Koriander ein.
Das ist sehr harmonisch komponiert und super süffig aber gewiss kein IPA, dafür hat es zu wenig Hopfen.