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Beer like star Hoppebräu / Bierol Safer Sex

  • Typ Sour Ale
  • Alkohol 6% vol.
  • Stammwürze
  • Empfohlene Trinktemperatur
  • Biobier
  • Hefetrüb
  • Probier mal sagt kein Benutzer
#31241

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Bewertungsdetails
Basierend auf 1 Bewertung
90% Avatar von Bier-Klaus

90% Rezension zum Hoppebräu / Bierol Safer Sex

Avatar von Bier-Klaus

Craftbiermesse Landshut 2017:
Hoppe Safer Sex Tart IPA 6,0% Das ist eine Neuentwicklung, ein Sauer-IPA.
Normalerweise vertragen sich Hopfen und Säure nicht, deshalb bin ich gespannt.

Goldgelb und leicht trüb mit wenig feinem Schaum. Es schmeckt leicht nach Holz- bzw. Weißwein Fass und gewürzig.
Es ist nur zart sauer, eine gewisse Restsüsse ist vorhanden. Im Abgang bilde ich mir noch Koriander ein.
Das ist sehr harmonisch komponiert und super süffig aber gewiss kein IPA, dafür hat es zu wenig Hopfen.

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