Hopfenspinnerei Eleonora
Hopfenspinnerei, Walpersdorf, Sankt Pölten-Land, Niederösterreich, Österreich
- Typ Obergärig, Witbier
- Alkohol 4% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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63% Craftbierfest Wien 2017 von Bier-Klaus
Craftbierfest Wien 2017:
Es handelt sich um ein Witbier mit rosa Pfeffer. Die Farbe ist ein sehr trübes gelb mit wenig Schaum. Es ist sehr schlank und wenig rezent. Das Wit hat von allen Wit-Geschmäckern, dem Koriander und den zitralen Fruchtnoten, ziemlich sehr wenig. Auch den Pfeffer riecht und schmeckt man nicht so stark. Zu wenig Körper und zu wenig Frucht, obwohl der Pfeffer ganz interessant ist.