Braukunst 2020: Der Großbabba ist ein Festbier oder Einfachbock. Gehopft wurde mit Hersbrucker und Halllertauer Mittelfrüh. Die Farbe ist goldgelb und glanzfein, der Körper gut vollmundig. Beim ersten Schluck zeigt sich der kräftige Malzapparat, der aber nicht zu süß ist. Die Hopfenkombination passt sehr gut dazu, der Übergang vom süßen Malzkörper zum hopfig herben Nachtrunk gelingt sehr harmonisch. Man merkt, dass auf Extrakt verzichtet und guter Doldenhopfen eingesetzt wurde. Sehr gut.