Da Babba Helles ist Goldgelb und hat eine schöne Blume. In der Nase zeigen sich Malzaromen. Der schlanke Antrunk ist typisch für ein bayrisches Helles. Es gibt schwache Karamellnoten. Auch der eingesetzte Hopfen hält sich zurück. Erfrischend ist die milde Säure. Sie harmoniert gut mit der passenden Rezenz. Ein süffiges Bier, mir ist es leider etwas zu fade.

Hopfenkopf da Babba ist ein klassisches Helles mit 5% ABV und einer hellgelben, blanken Farbe. Die Blume ist feinporig dicht und bildet Brüsseler Spitzen am Glasrand. Der Geruch ist leicht schwefelig von der Hefe, im Geschmack ist davon aber nichts mehr zu merken. Der Einstieg beginnt stark rezent und mittel vollmundig. Ich schmecke Getreide, leichte Hefe und wenig Restsüsse. Der Nachtrunk endet mit unmerklicher Hopfung, 18 IBU habe ich mir sagen lassen. Mir ist es zu mild und zu wenig herb, für meinen Babba ist es ideal.