Hopfenhäusla Dunkler Bock
Hopfenhäusla Münchberg, Münchberg, Oberfranken, Bayern
- Typ Untergärig, Dunkler Bock
- Alkohol 6.5% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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83% Rezension zum Hopfenhäusla Dunkler Bock von Hirsch
Schaum: beige, schön wattig und stabil
Farbe: kastanienbraun, hefetrüb (glaube ich)
Geruch: leicht röstig, dazu Noten von dunklen Früchten, vielleicht Kirsche
Der Antrunk lässt mich dann endgültig an Mon Chéri denken: Feine schmelzende Schokolade mit der lecker-legendären Piemont-Kirsche. Dazu noch bittere Mandel und eine schöne Herbe vom Röstmalz. Der Mittelteil ist voll und rund, dabei kein bisschen mastig.
Nachtrunk: Immer noch haben die Fruchtnoten das Sagen. Der Hopfen fügt sich höchstens der Rötmalzbittere bei. Mehr braucht’s aber auch nicht.
Fazit: Der eignet sich hervorragend als Nachtisch, nicht nur für Kirschallergiker. Ein wunderbar gelungener dunkler Bock.