Hopfenhacker Wuiderer
Hopfenhacker, München, Oberbayern, Bayern, Deutschland
- Typ Obergärig, Red Ale
- Alkohol 5.9% vol.
- Stammwürze 16%
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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73% Rezension zum Hopfenhacker Wuiderer von Bier-Klaus
Der Wuiderer ist ein Red Ale, als Aromahopfen wurden Amarillo, Centennial und Citra verwendet.
Das Bier ist dunkelbraun uns sehr blickdicht mit sahnigem Schaum. Es duftet nach Küchenkräutern und Blumen. Entgegen den Angaben auf dem Etikett dominiert eindeutig der Hopfen und nicht das Malz. Der Geschmack ist erdig, kräuterig, blumig mit viel Restsüße. Im Nachtrunk bittere Anklänge vom dunklen Malz.