Das Witbier wurde nicht nur mit Koriander und Orangenzesten gebraut sondern auch noch mit Kreuzkümmel und Bergamotte. Die Farbe ist hellgelb und leicht trüb mit einer sahnigen aber nicht stabilen Blume. In der Nase intensive Bergamotte und Pommeranze. Der Geschmack ist wunderbar fruchtig nach Bitterorange und Grapefruit, der Körper nicht zu schlank, man findet einen Tick Restsüße. Die Gewürze sind sehr zurückhaltend eingesetzt, ohne den Hinweis auf dem Etikett merkt man da nichts. Einfach ein sehr fruchtiges und nur leicht herbes Witbiier. Ideal für den Sommer, wunderbar!