Der Antrunk ist fein-säuerlich, ganz fein süßlich und hat ein feines Ingwer-Aroma welches eine ganz feine Schärfe mit sich bringt. Der Mittelteil ist ähnlich wie der Antrunk nur ein ganz klein bisschen schärfer. Der Abgang ist leicht scharf und schmeckt angenehm nach Ingwer. Fazit: Schmeckt wie Limonade aber durchaus lecker. Kann man trinken!

Es kommt wirklich selten vor, dass ich einem Bier nicht seine eigene Genialität oder Nischenfunktion zugestehe. Das Hollows & Fentimans Ginger Beer hat es erfolgreich geschafft, eines jener Biere zu sein, die mir nur mehr selten unterkommen werden. Für einen Preis von 5,50 Euro ein Bier ohne Schaum, ohne Struktur, ohne eigene Seele zu bekommen geht gar nicht. Reines Ginger Ale und sonst nichts. Eine immer weiter anwachsende Süße mit enttäuschend wenig Ingwer, dafür aber umso größerer Wässrigkeit.

Irgendwie tue ich mir schwer, dieses Getränk als Bier zu bezeichnen, da es eher nach einem Cidre schmeckt und keinerlei Schaum hat und vom gesamten Typus eher an Limo erinnert. Aufgrund des doch etwas gesalzenen Preis von 5,50 € für ca. 0,4 l (ich habe mir die abstruse angelsächsische Volumsangebe nicht gemerkt), gebe ich es in die Kategorie "einmal getrunken - Neugier gestillt - bewertet - nie wieder bestellt)