Hofstettner Kürbisbier
Brauerei Hofstetten, Adsdorf, Oberösterreich, Österreich
- Typ Kürbisbier
- Alkohol 5% vol.
- Stammwürze 12.2%
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier nein
- Dieses Bier ist klar und ohne Hefe
- Probier mal sagt kein Benutzer
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Aktuelle Bierbewertung
76% Frisch und Fruchtig von Frank1703
überraschend fruchtig und vielseitig, etwas Honig in der Frucht,
warte schon auf den nächsten Herbst
31% Schmeckt mehr wie ein mit Mineralwasser versetzter Äppelwoi von Blueshawk
- hellgelbe Farbe mit guter Schaumbildung
- gut wahrnehmbare Aromen nach süß-säuerlichem Apfel (Kürbis), etwas
Nelke und Muskat
- die Carbonisierung ist mir eindeutig zu hoch geraten
- im Antrunk verschwinden die Aromen nach und nach hinter der doch zu
stark dominierenden Säuerlichkeit
- die hohe Kohlensäurebeigabe hat ein unangenehmes prickelndes Mund-
gefühl zur Folge
- der Abgang „glänzt“ dann endgültig durch eine pfeffrige Wässrigkeit