Hofstettner Granitbock Jahrgang 2009
Brauerei Hofstetten, Adsdorf, Oberösterreich, Österreich
- Typ Bockbier
- Alkohol
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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53% Rezension zum Hofstettner Granitbock Jahrgang 2009 von Bier-Klaus
Braukunst live 2018, Rare Beer Area:
Der 9 Jahre alte Bock hat einen sehr feinen Fassgeschmack entwickelt, ich kann Sherry- Cognac- und Bourbon-Aromen erkennen, obwohl die Lagerung in der Flasche erfolgte. Die Karbonisierung ist komplett weg, das macht aber nichts, die Textur ist dadurch wunderbar weich. Auch die durchaus spürbaren alkoholischen Noten sind rund und harmonisch.