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Beer like star Hofstettner Cuvée Edelsauer

  • Typ Sour Ale
  • Alkohol 9.3% vol.
  • Stammwürze
  • Empfohlene Trinktemperatur
  • Biobier
  • Hefetrüb
  • Probier mal sagt kein Benutzer

Bewertet mit 83% von 100% basierend auf 1 Bewertung und 1 Rezension

#29940

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Bewertungsdetails
Basierend auf 1 Bewertung
83% Avatar von Bier-Klaus

83% Rezension zum Hofstettner Cuvée Edelsauer

Avatar von Bier-Klaus

Craftbierfest Wien 2016:

Das Sauerbier reifte im Eichenfaß. Die Farbe ist dunkelbraun und blickdicht, Schaum ist da natürlich keiner mehr vorhanden. Saurer Geruch nach Holzfaß. Das Cuvée hat mehr Restsüße als das Edelsaure Weihnachtsbier, das macht es vollmundiger. Die Säure ist auch mild und der Geschmack wenig würzig vom dunklen Malz. Ganz dezent herb vom Faß mit milder Säure, eine schönes Sauerbier.

Bewertet am

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