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Beer like star Hölzlein Bock

  • Typ Untergärig, Heller Bock
  • Alkohol 6.6% vol.
  • Stammwürze 16%
  • Empfohlene Trinktemperatur
  • Biobier
  • Hefetrüb
  • Probier mal sagt kein Benutzer

Bewertet mit 83% von 100% basierend auf 1 Bewertung und 1 Rezension

#32100

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Bewertungsdetails
Basierend auf 1 Bewertung
83% Avatar von Bier-Klaus

83% Rezension zum Hölzlein Bock

Avatar von Bier-Klaus

Im Cafe Abseits lande ich einen Glückstreffer. Ich kann den seltenen Bock aus der Minibrauerei Hölzlein verkosten.

Die Farbe ist blanker Bernstein mit mittlerer Verschäumung. In der Nase maischiger Sudhausgeruch. Der Einstieg beginnt ruhig und vollmundig, dann folgt ein guter Malzgeschmack, ebenfalls leicht maischig, Honigsüße und Karamell. Der Bock ist wenig gespundet, das unterstützt die wunderbar weiche Textur. Nach dem Schlucken wird es etwas herb vom Hopfen aber sehr zurückhaltend, es dominieren weiterhin die süßen Aromen des Malzes. Eine super Kombination, der läuft wie verrückt.

Bewertet am

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