Das Granites Tub ist laut Etikett "fermented, aged in an Original Tennessee Jack Daniels Whiskey Barrel." Also doch kein Fass aus Granit, sondern aus Holz. Und Whiskey lagert wohl eher im cask oder barrel. Wenn man kein Englisch kann, soll man es lassen. Und jetzt werde ich herausfinden, ob die Brauerei Ihre eigentliche Kunst beherrscht.

Optisch trüb Orange-grau, gute feinporige Schaumkrone obenauf. Unangenehmer Hefeduft mit leicht malziger Fruchtnote. Säuerlicher Antrunk. Im Mund prickelnd, erinnert mich an Sekt. Säuerlich-herber Körper, Geschmack nach Hefe, Brot, etwas Orange. Saurer Abgang.

Von dem vielgepriesenen Whiskeyfass spüre ich nichts. Vielmehr erschlägt die Säure den ganzen Körper. Etwas Frucht versucht durchzudringen, was aber kaum gelingt. Nee, das Bier schmeckt wie das Englisch der Brauerei.