Herzog Hofbräu - Bruderator
Herzog Hofbräu, Graz-Umgebung, Steiermark, Österreich
- Typ
- Alkohol 11.5% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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Aktuelle Bierbewertung
62% Würzig, fruchtig, stark von goldblumpen
Das Bruderator, oder auch Bruder Ator ist ein Doppelbock mit ordentlich TIefgang.
Es hat schöne beerige Aromen, welche sich im Karamellbad recht wohl fühlen. Es ist in sich geschlossen und der (für mich) einzige Wehrmutstropfen ist, dass mir der Alkohol einfach zu intensiv ist. Nicht dass er die fruchtigen Noten unterdrückt, aber das ganze ist mir dadurch einfach ein bisschen zu hart.
58% Hochprozentiges aus dem Hause Herzog von pipo_rosalic
Bruder Ator ist neben Schwester Ator und Pater Ator der 3. im Bunde der hochprozentigen Gebräue.
Das Bier ist kuperfarben und mit einem feinen weißen Schaum bestückt.
In der Nase dominieren ganz deutlich alkoholaromatische Duftnoten.
Das Bier hat wenig Kohlensäure und eine leicht ölige Konsistenz.
Sehr süßer Antrunk der einem starken Alkoholaroma im Mittelteil weicht.
Diese wird im Abgang von einer leichten Bittere begleitet.