Hantverksbryggeriet Bonden
- Typ Obergärig, Ale
- Alkohol 3.5% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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43% Rezension zum Hantverksbryggeriet Bonden von Bier-Klaus
Nach dem Öffnen extremes Gushing. Der Rest des Bonden ist hellgelb und leicht trüb im Glas. Viel instabiler Schaum bedeckt den Rest. Der Geruch ist leicht getreidig. Trotz des gushing bleibt eine sehr harte Kohlensäure übrig. Der Geschmack ist schlank und sehr säuerlich, ich weiss nicht, ob das so sein soll. Es schmeckt auch etwas nach Weizen, das könnte einen Teil der Säure erklären. Dazu kommen noch gewürzige Noten und eine leichte Säure im Abgang. Das ist nicht mein Geschmack, trotzdem vielen Dank an den Dicken Olaf für das Geschenk.