Handbryggeriet -’ Kittens, Puppies and Hops
Haandbryggeriet, Drammen, Buskerud, Norwegen
- Typ Obergärig, Imperial/Double IPA
- Alkohol 8% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier nein
- Hefetrüb
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90% Rezension zum Handbryggeriet -’ Kittens, Puppies and Hops von Bier-Klaus
Das Haandbryggeriet Kittens, Puppies and Hops ist nicht so harmlos wie sein Name suggerieren möchte, es handelt sich um ein double dry hopped Double IPA mit immerhin 8% ABV. Die beiden Hopfensorten sind Mosaic und Simcoe. Die Farbe ist hellgelb und milchig trüb mir einer imposanten Krone. Ich rieche tropische Früchte wie Passionsfrucht und Ananas. Der Körper ist voluminös und mittel gespundet. Die Textur ist cremig und weich. Der Trunk beginnt mit starker Herbe vom Hopfen, das ist eher ungewöhnlich. Dann kommt eine Süße von reifen gelben Früchten und Honigmelone dazu. Die Süße gleicht den Anfangs sehr herben Trunk perfekt aus. Man merkt schon dass das Bier viel Alkohol hat aber nicht vordergründig. Gefällt mir sehr gut.