Das Haderner Hell finde ich ordentlich. Optisch schön, qualitativ gebraut. Aber letztlich überzeugt es mich geschmacklich nicht vollends. Es ist ein wenig wässrig, und den Körper finde ich nicht so toll.

Der Antrunk ist hopfig-spritzig aber auch fein-herb und ein wenig würzig. Der Mittelteil ist fein-herb-würzig und recht getreidig. Der Abgang ist ziemlich getreidig und hopfig-spritzig. Fazit: Ein leckeres und äußerst süffiges Helles!

Mit dem Haderner Girgbräu und dem Hopfenhacker stehen gleich zwei neue Münchner Brauereien zum Test an und müssen sich mit einem traditionellen fränkischen Lager der Brauerei Reckendorf vergleich lassen. Das Haderner Helle ist ein Bio Bier, das finde ich gut, nicht weil es besser schmeckt, sondern weil dadurch das Grund- und Brauwasser nicht verseucht wird.

Das Bio Helle ist goldgelb mit leichter Trübung und getreidigem Geruch. Oben drauf eine große, cremige und stabile Haube. Der Einstieg beginnt zurückhaltend gespundet, der Körper trotz der 4,9% ABV vollmundig. Der Geschmack ist getreidig aber nicht unrund oder auseinanderfallend. Was mir aber am besten gefällt, das ist die schöne Hopfung im Nachtrunk. Die Hallertauer Perle und de Select entwickeln eine kräuterige Bittere, die aussergewöhnlich kräftig für ein Helles ausfällt. Das erste Bier der Haderner hat mich schon überzeugt.