Das Haderner Dunkel ist ein handwerklich gutes dunkles Exportbier. Einwandfreie Qualität. Typisch für ein altbayerisch Dunkles ist der malzig-süffige Nachgeschmack (kräftiger als die meisten fränkischen dunklen Lagerbiere).

Die Farbe ist wie dunkles Kupfer und blank filtriert. Bedeckt wird das Bier von einer großen zerklüfteten Blume. Ich rieche Schokolade. Der Einstieg beginnt ruhig und vollmundig, es folgt ein malziger Geschmack nach purem Schokoladenpulver und fruchtige Aromen nach schokolierten Himbeeren oder Pfirsich. Die Textur ist weich und rund. Ab sofort mein Lieblings Dunkles Bio-Bier.