Grosch Zwickl Bier
Braugasthof Grosch, Rödental, Oberfranken, Bayern, Deutschland
- Typ Untergärig, Zwickel/Kellerbier
- Alkohol
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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73% Rezension zum Grosch Zwickl Bier von Bier-Klaus
Grosch Zwickelbier hellgelb leicht , trüb und opalisierend mit viel sahnigem Schaum. Karamell und viel Hefe in der Nase. Schlanker Körper mit mittlerer Spundung und weichem Mundgefühl. Wenig Impulse vom Malz, ein wenig Getreide, dann kommt schnell der herbe Hopfen zum Tragen. Es soll wohl ein Zwicklpils sein. Leichtes blumiges und leichtes Kräuter Aroma. Ganz nettes Zwickl.
53% Rezension zum Grosch Zwickl Bier von Schmallo
Das "Grosch Zwickl Bier" ist ein unfiltriertes Pilsener mit einem Alkoholgehalt von 4,9%vol. und eingeschenkt ist es anständig. Etwas mehr Schaum wäre gut, die Farbe ist aber typisch. Ebenfalls Standard bei den Bieren aus dem Rödental scheint die Milde des Wassers und die geringe Kohlensäure zu sein. Ziemlich wenig Spritzigkeit kann ich feststellen, das wirkt natürlich sehr bekömmlich. Der Antrunk ist mild und mit der Zeit kommt eine gute Hopfennote durch, die an ein süddeutsches Pilsener erinnert. Unterschwellig schwingt eine fein-kernige Gerstenmalznote mit, die noch das besondere Extra verleiht. Wäre es doch nur eine Spur spritziger. Lecker ist das Grosch, weich und rund. Und auch die Bittere ist sehr gut dosiert.