Das ist eine relativ neue Brauerei von Magister Lukas Danninger in Terfens. Es ist ein Pale Ale mit brauner Farbe und rötlichen Reflexen leicht trüb und mit wenig instabilem Schaum. In der Nase geröstetes Getreide und Kirschen, der Geschmack erinnert an verbrannten Zucker, weil die süßen Karamell-Malz Aromen von einer röstigen Bittere unterlegt sind. Die Ale Hefe liefert fruchtige Kirsch Aromen dazu. Das ist weder ein Pale Ale wie angegeben, noch trifft es meinen Geschmack. Ich brauche kein dunkles Karamell-Malz zu hopfigen Bierstilen. Rein technisch ist es gut gemacht.