Gregorio Keller
Birrificio Gregorio, Via Reggio, 14/A, Parma, Italia
- Typ Untergärig, Zwickel/Kellerbier
- Alkohol
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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73% Rezension zum Gregorio Keller von Bier-Klaus
Birrificio Gregorio Keller vom Fass. Goldgelb und sehr trüb mit viel gemischtporigem Schaum. Wenig malziger Geruch. Vollmundig und stark gespundet. Im Geschmack deutlich Hefe auch leicht bitter. Dazu Malz mit ein wenig Restsüsse und auch fruchtiges Getreide. Wäre es nicht untergärig würde ich sie fruchtigem Noten der Hefe zuschreiben. Im Nachtrunk wenig herb die Bittere der Hefe hat im Verlauf des Trunks nachgelassen. Gut trinkbares Zwickl.