Greenbrew Monsieur Rock
Greenbrew, Florenville, Luxembourg, Région wallonne, Belgien
- Typ Untergärig, Zwickel
- Alkohol 6.6% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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63% Rezension zum Greenbrew Monsieur Rock von Bier-Klaus
Schon die Brauerei ist ein komisches Konstrukt. Zwei belgische Brauer haben sich zusammengeschlossen, um ein untergäriges Spezialbier zu brauen. Und weil es in Belgien nicht genug Brauereien gibt, gehen sie damit zu Meantime nach Großbritannien. Wobei Meantime unter engen Gesichtspunkten nicht mehr Craft ist, weil es nach der Übernahme durch SAB Miller zu einem Großkonzern gehört.
Nun aber zum Bier:
untergärig gebraut, trotzdem Flaschengärung, kaltgehopft und unter Zugabe von Zucker. Unter der schönen weißen Krone ruht ein goldgelbes, blankes Bier im Kelch. In der Nase kräuterige und fruchtige Noten, die sehr schnell verfliegen. Und so schmeckt es auch, da ist die gewürzige und leicht fruchtige Hefe eines belgischen Blonde Ale aber die kommt mir vor wie in Brauselimonade aufgelöst. Auch vom Sprudel her ist es wie Brause. Kirschbrause kommt dem Geschmack nahe, auch wenn es nicht so süß ist. Der Nachtrunk ist gut herb aber irgendwelche Aromen von der Kalthopfung kann ich nicht feststellen.