Bier vom Faß:
Die Farbe ist weniger appetitlich, ein schlammiges, sehr trübes Braun. Die Schaumkrone ist cremig und mittelmäßig haltbar. Im Geruch sind malzige und röstige Aromen enthalten. Der Antrunk ist vollmundig und sehr wenig rezent. Das Bier schmeckt sehr süßlich, nach Dörrobst und Malz. Hinzu kommt ein estriger Geschmack nach Lagerobst, überreifer Banane und extrem nach Alkohol. Der Nachtrunk ist sehr stark wärmend, dazu kommen schöne röstige Aromen. Sehr süffig und dadurch extrem gefährlich, dennn der Geist haut rein.
Bier aus der Flasche:
Der Berggeist aus der Flasche hat einen leicht säuerlichen Geschmack, der sich bis in den Nachtrunk durchzieht. Das verstärkt zwar die Süffigkeit und die Frische des Flaschenbieres, mir ist aber das aus dem Faß lieber.