Het Anker - Gouden Carolus - Ambrio
Brouwerij Het Anker, Mechelen, Antwerpen, Flandern, Belgien
- Typ Obergärig, Belgian Strong Amber Ale
- Alkohol 8% vol.
- Stammwürze 18%
- Empfohlene Trinktemperatur liegt bei 5-7°C
- Biobier nein
- Hefetrüb
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58% Schwächerer, aber kein schlapper Karl von Orval
Neben dem fulminanten Golden Carolus mit Whiskey wirkt dieses Amberbier doch auf den ersten Blick schwächer. Doch die Wirkung kommt mit einer gewissen Verzögerung, etwa nach 1-2 Schlucken. Dann kommen Fülle und ein sehr kräftig-kräutermäßiger Bitterton hinzu, wobei letzterer an Wermut oder wahlweise an ein Orval erinnert. Wobei Orval doch deutlich komplexer ist. Die 8% sind gut versteckt, so ist es auf den ersten Blick kein Schädelspalter. Wers gern bitter und kräftiger mag, sollte probieren.