Goslar 1852 (La Buttiga)
Birrificio Artigianale La Buttiga, Emilia-Romagna, Italien
- Typ Obergärig, Gose
- Alkohol 4.5% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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Arrogant Sour Festival 2018:
Die Gose kommt lichthell und überraschend blank ins Glas, dort bildet sich kein Schaum. In der Nase Koriander und im Antrunk gleich sehr viel Salz auf den Lippen. Der Körper ist extrem hochvergoren. Der Geschmack ist fruchtig von der obergärigen Hefe, minimal gewürzig vom Koriander und salzig. Sehr erfrischend und leichtfüssig, einfach toll.