Göller Dunkel
Brauerei Göller Zur Alten Freyung, Zeil, Bayern
- Typ
- Alkohol 5.2% vol.
- Stammwürze 12.5%
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier nein
- Hefetrüb
- Probier mal sagt kein Benutzer
Probier mal
Wenn Du angemeldet bist, kannst Du hier Deine Probier-Vorschläge einsehen und ändern.
Du hast dieses Bier noch nicht bewertet
Die Verkostungsanleitung und der Bier-Bewertungsbogen helfen beim Verkosten.
Aktuelle Bierbewertung
68% Rezension zum Göller Dunkel von Linden09
Altbierbraun mit viel grobporigem Schaum.
Schokoladig malzige Nase.
Auch im Antrunk vor allem Schokolade, zartbitter. Gut, dass sich die erwartete säuerliche Note, diese ist ganz leicht spürbar zu Beginn, nie durchsetzt.
Die Schokonote zieht sich durch den gesamten Schluck, auch etwas keksig, dabei süßlich. leicht bis moderat herb hallt das Dunkle dann aus.
Ein eher liebliches Dunkelbier, das etwas zu süß ausklingt. Insgesamt aber ein gutes Dunkel!
78% Rezension zum Göller Dunkel von Hirsch
Schaum: üppig und schön wattig-cremig
Farbe: kastanienbraun, glanzfein
Geruch: malzig-frisch und ein bisschen säuerlich
Geschmack:
Der Antrunk ist ein sehr schöner Dunkelbier-Antrunk mit einer feinen Komplexität. Hasel- und Paranuss, schön feinherbes Röstmalz. Dazu aromatischer Hopfen, der im Mittelteil mehr vorkommt als im Nachtrunk. Mittlerer Körper, angenehme, relativ muntere Rezenz für eine Franken-Dunkel. Gut passend.
Nachtrunk: Nicht markant hopfig, aber die Malzbittere hat einen sehr angenehmen Nachhall.
Kommentar: Ich mag es, dass dieses Dunkle von vorn bis hinten schön herb ist. Ein prima Winterbier!
63% Rezension zum Göller Dunkel von Bier-Klaus
Hellbrauner, dichter und fester Schaum trifft auf eine schöne kupferrote Farbe, erstaunlicherweise relativ blank. Wenig Geruch.
Der Antrunk ist malzig und sehr mit Röstaromen behaftet. Wie bei den Franken üblich ist das Bier sehr gut gehopft.
Der Nachtrunk ist röstmalzig bitter mit guten Hopfenaromen.
65% Rezension zum Göller Dunkel von woerdey
Im Glas zeigt sich eine schöne dunkelbraune Farbe, die durchdrungen ist von rötlich-bernsteinfarbenen Einstichen. Von der Schaumkrone hält sich sehr lange noch ein Fingerbreit auf dem Bier. Im Aroma viel Malz mit einem Hauch Kaffee und einer Spur Gewürze. Dazu eine leichte Säuerlichkeit, welche aber mit der Zeit verschwindet und mehr und mehr Röstaromen Platz macht.
Im Einstieg ist das Göller Dunkel malzig-süßlich mit leichten Röstaromen. Der Abgang hat eine befriedigende Länge und schmeckt trocken nach Kaffee und etwas Kakao. Hier hatte ich mir allerdings etwas mehr Aromen erhofft.
Fazit: Ein ordentliches Dunkel, welches einen aber auch nicht gerade vom Hocker reißt.