General Pixel Saurus
Pivovar General, Bratislava, Slowakei
- Typ Sour NEIPA
- Alkohol 6.3% vol.
- Stammwürze 15%
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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75% Sauer macht lustig von goldblumpen
Ein wirklich verdammt saures Bier, das ich unter anderen Umständen sofort weggeschüttet hätte.
Aber die Säure ist gewollt und verbreitet sich fruchtig im Mund. So könnte man es fast für Apfelwein (Apfelringe) halten, auch wenn es es an Süße fehlt.
So wie es extra bittere Biere gibt, die ihre Freunde haben, so wird dieses extra saure Bier bei manchen Freude auslösen -es ist halt kein Bier für alle Tage.
Mir ist es zu bitter, aber das war klar, aber wer fruchtig-saure Biere mag, sollte unbedingt zugreifen.