Der dunkle Bock steht dunkelbraun im Glas, dazu gibt es eine cremige dunkelbeige Haube und erinnert fast an ein Schwarzbier.

Angenehm malzige Nase, etwas Schokolade, sowie säuerliche Noten, die Richtung Beerenfrucht und sauren Apfel gehen.

Der Antrunk ist ebenso malzig, die Schokoladennote wird spätestens zur Mitte hin deutlich. Im Abgang eine angenehme Würzigkeit und Herbe. Ganz hinten verstecken sich die säuerlichen Nuancen, dazu noch viel Karamell.

Nie alkoholisch, gut. Aber würde es eher (nicht nur vom Aussehen) auf die Schwarzbierseite oder Brown Ale-Seite packen.

Insgesamt sehr lecker!