GBrau Schwarzes Schaf mit Schafgarbe 4,9% ABV. Goldgelb und blank mit minimalem Schaum. Es riecht extrem nach der Schafgarbe und nach Gundermann, blumig, pfeffrig und bitter. Der Malzkörper ist schlank und gut gespundet wie beim Nesselbier. Auch hier ist der Kräutergeschmack sehr gut umgesetzt, die gerochenen Kräuter schmeckt man auch, Schafgarbe mach das Grut bitter und sorgt zusammen mit dem Gundermann für die blumig, bittere und peffrige Note im Trunk. Für mich eine tolle Erfahrung, zu schmecken wie frühere Grutbiere geschmeckt haben könnten.