Biere

Brauereien

Erfolglos gesucht?

Neue Brauereien und Biere aufnehmen

Beer like star Gasslbräu Weihnachts-Doppelbock

  • Typ Untergärig, Doppelbock
  • Alkohol 7.8% vol.
  • Stammwürze
  • Empfohlene Trinktemperatur
  • Biobier
  • Hefetrüb
  • Probier mal sagt kein Benutzer

Bewertet mit 73% von 100% basierend auf 1 Bewertung und 1 Rezension

#32967

Anzeige

Probier mal

Wenn Du angemeldet bist, kannst Du hier Deine Probier-Vorschläge einsehen und ändern.

Du hast dieses Bier noch nicht bewertet

Die Verkostungsanleitung und der Bier-Bewertungsbogen helfen beim Verkosten.

Aktuelle Bierbewertung

Topbier Empfehlenswert Nicht empfohlen
A
B
C
73%
D
E
F
G
H
I
J
Bewertungsdetails
Basierend auf 1 Bewertung
73% Avatar von Bier-Klaus

73% Rezension zum Gasslbräu Weihnachts-Doppelbock

Avatar von Bier-Klaus

Auf der Anreise zum Arrogant Sour Festival machen wir in Klausen Station. Das Gassl Bräu hat einen neuen Braumeister, der gerade in Weihenstephan seinen Meister macht, ein netter Kerl und sehr auskunfstsfreudig. Der Doppelbock ist kastanienfarben und blank mit wenig instabilem hellbraunem Schaum. Der Bock hat einen extremen Fassgeruch und ist leicht muffig. Der Einstieg beginnt sehr vollmundig und ruhig. Der Geschmack ist interessant, ich fühle mich gleich an ein belgisches Quadrupel erinnert. Da sind neben der starken Restsüße Rumtopfaromen und leichte Röstnoten vom dunklen Malz. Einzig der Nachgeschmack nach den schon gerochenen, leicht muffigen Fassaromen stört den Gesamteindruck. Ein sehr guter Doppelbock.

Bewertet am

Anzeige