Gabler Bier - Urkorn
Gabler Bier, Salzburg, Österreich
- Typ Untergärig, Naturtrübes Helles
- Alkohol 5.4% vol.
- Stammwürze 12.4%
- Empfohlene Trinktemperatur liegt bei 6-8°C
- Biobier
- Hefetrüb
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78% Rezension zum Gabler Bier - Urkorn von barley
Das Urkorn, welches von Eric Toft, dem Braumeister der Schönramer Brauerei, kreiert wurde, ist bernsteinfarben im Glas.
Geruch ist relativ fruchtig und malzig.
Geschmacklich sehr interessant, da leicht süßlich und etwas röstmalzig.
Das Malz hat gegenüber dem Hopfen leicht die Oberhand.
Das Urkorn bietet mehr Geschmacksvielfalt als das Biokorn und hat für mich somit die Nase vorn im internen Vergleich der beiden Gabler Biere.