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Beer like star Fuchsstadter Wolf Pils

  • Typ Untergärig, Pils
  • Alkohol 4.9% vol.
  • Stammwürze 11.8%
  • Empfohlene Trinktemperatur
  • Biobier nein
  • Dieses Bier ist klar und ohne Hefe
  • Dieses Bier ist nicht glutenfrei
  • Probier mal sagt kein Benutzer

Bewertet mit 66% von 100% basierend auf 2 Bewertungen und 1 Rezension

#3677

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Aktuelle Bierbewertung

Topbier Empfehlenswert Nicht empfohlen
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Bewertungsdetails
Basierend auf 2 Bewertungen
75% Avatar von madscientist79
58% Avatar von Hirsch

58% Retro-Optik und Lohnsud

Avatar von Hirsch

Vergleichstest zweier unterfränkischer Pilsner, dem Göller Urstoff und dem Wolf Pils. Letzteres wird das bei Kauzen/Ochsenfurt gebraut. Kauzen hat um 2008 die Fuchsstadter Brauerei übernommen, braut aber noch mehrere "Wolf"-Biere.
Will das Wolf-Bier durch eine recht gelungene Retro-Optik in der Euroflasche den Getränkemarktkunden auf sich aufmerksam machen, setzen die Zeiler auf die urige, tümelnde Gestaltung plus Bügelverschluss.

Schaum: gemischtporig, instabil
Farbe: strohgelb
Geruch: etwas grasig, etwas müfflig

Geschmack:
Der Antrunk ist mineralisch schlank, süßlich und zunächst von einem Kräuterton bestimmt. Im Mittelteil ist es fast limonadig.
Körper: schlank
Rezenz: mittel
Im Nachtrunk überdeckt ein zunächst blumiger Hopfen die Malzsüße, bevor das Bier grasig bitter ausklingt.

Kommentar: Das sind beides keine starken Pilsbiere, weder in normaldeutschen, noch in fränkischen Maßstäben. Während das Göller eher wie ein Helles rüberkommt und nur noch entfernt an ein Pils erinnert, imitiert das Wolf-Bier, wie man meinen möchte, die Fernsehpilsener. Auffallend im direkten Vergleich ist das recht harte Brauwasser bei Wolf/Kauzen, aber unter dem Strich ist es recht einfach und gefällig.

Bewertet am

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