... wie wir Bremer sagen. Die fünfte Jahreszeit ist eröffnet und die Freie Brau Union 2024 hat zum ersten Mal ein eigenes Bier zur fünften Jahreszeit aufgelegt. Gebraut mit Pilsener und Münchner Malz, Carapilz, dazu die Hopfensorten Hallertauer Früh, Mandarina Bavaria und Herkules. Schon diese Mischung lässt Spannung aufsteigen. Also auf die Flasch'.

Optisch ein typisches Pils: Leicht trübes Quietschegelb mit nicht allzu üppiger grobporiger Schaumkrone, zerfallend. Leichter Pilzduft mit angenehmen Zitrus- und Hopfennoten. Im Antrunk spürt man eine gute Hopfenbittere. Die Hopfensorten ergeben eine nicht aufdringliche Mischung. Die von mir erwarteten Orangen durch den Mandarina Bavaria Hopfen hätte ich deutlich stärker erwartet. Man will den geneigten Freimarktsäuf..., äh trinker wohl nicht mit einem typischen Craftbierstyle überfordern.

Auf dem Freimarkt würde ich dieses Bier auf jeden Fall einem Pils von einem der Weltkonzerne vorziehen. Das Pils besticht durch seine enorme Bittere, die es positiv von einem Industriepils unterscheidet. Schön, dass es Alternativen gibt.