Forstner Handbrauerei Slow 2 Roggen Ale Spezialbier
Gerhard Forstner Brauerei, Kalsdorf bei Graz, Österreich
- Typ Obergärig, Ale
- Alkohol 6% vol.
- Stammwürze 13.4%
- Empfohlene Trinktemperatur liegt bei 8-12 °C
- Biobier ja
- Dieses Bier ist hefetrüb
- Probier mal sagt kein Benutzer
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83% Forstner braut auch schlechtere von goldblumpen
EIn Roggenbier, das nach angelsächsischen Vorbild und solcher Hefe gebraut wird.
Es hat klassische Roggenbrot-Noten, aber es überwiegen die orangigen Fruchtnoten. Hier ist das Motto "slow brewing" sogar im Namen zu finden.
EIn recht tiefgründiges Roggenbier, das angenehme Hopfennoten hat und man gerne trinkt.
67% Förster braut auch bessere von pipo_rosalic
Das trübe kupferfarbene Bier verfügt über eine weiße sehr haltbare Schaumkrone. In der Nase treffen sich dezente Fruchtnoten und alkoholaromatische Duftnoten.
Der Antrunk ist süß und paart sich recht schnell mit einer gut eingebundenen Bittere. Bald gestellt sich ein alkoholaromatischer Geschmack hinzu der den Abgang dominiert. Dadurch wirkt das Bier für mich nicht ganz harmonisch.