Mit dem Navi rein nach Palma und die Brauerei gesucht. Nachdem diese endlich gefunden war, stellten wir fest, dass sie erst mit dem Barbetrieb um 18 Uhr öffnet. Super. Also ins Zentrum, Kathedrale angeschaut und dann zum Bottleshop Del Mon gelaufen. Dort die letzte Flasche(!) der Forastera Brauerei erworben.

Das Bier ist dunkelorange wie das Beer Lovers Broll. Wenig gemischter Schaum. Geruch nach Orangen, Gewürzen, pfeffrig und fruchtig. Aber auch extreme Nelke in der Nase. So schmeckt es auch. für ein Pale Ale viel zu stark gehopft! Auf der Seite des Etiketts steht auch auf spanisch, dass ihr Pale Ale zur Familie der IPAs gehört. Das Bier ist ein Abklatsch meines ersten verunglückten IPAs. Durch viel zu viel Vorderwürze-Hopfung bei noch heißem Sud hatt ich auch diese extremen Nelkenaromen im Bier. Ich denke das Bier ist verunglückt, denn extremen Nelkengeschmack kann doch keiner mögen.

Leider habe ich ja von dieser Brauerei nur die eine Flasche bekommen, ich hätte denen mit einem anderen Bier gerne ein 2. Chance gegeben.