Ein Ale mit säuerlichen Noten. Find ich nicht schlecht. Sicherlich nicht besonders spektakülär aber mal was anderes. Kann man gut trinken. Hopfen kommt leider kaum vor, sonst wäre es vielleicht richtig gut.

Bierbasis Stammtisch #5: da hat der Mike Cacic gleich zweimal den Zorn der Wettbewerbshüter auf sich gezogen, einmal hat er die Herforder Brauerei verprellt und zum anderen lässt er sein Bielefelder Bier woanders brauen. Das hatte zur Folge, dass er auf 160.000 Flaschen Bier saß, die schnellstmöglich verkloppt werden mussten. Das hat er mit guter Öffentlichkeitsarbeit geschafft.

Das Bier selber ist obergärig also ein Ale.. Es ist bernsteinfarben und blank mit viel feinem Schaum oben drauf. Es riecht leicht säuerlich und schmeckt leicht säuerlich. Der Malz Körper ist ohne jede Süße, im Abgang sehr wenig Hopfen, dafür die schon erwähnte Säure. Das Bier ist einfach nicht gut, obwohl es noch im MHD liegt.

Ein sehr schönes, für meinen Geschmack hopfiges Bier.
Wieso heißt es Flutlicht?

Es ist mal ganz nett aber leider kein Dauerbrenner.

Endlich mal ein Gutes Bier aus Bielefeld