Flügge Fil
Brauerei Flügge, Frankfurt am Main, Hessen
- Typ Fruchtbier
- Alkohol 4.8% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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73% Rezension zum Flügge Fil von Bier-Klaus
Das Flügge Fil mit 4,8% ABV wurde mit Johannisbeeren gebraut und mit Kveik Hefe vergoren. Das Bier ist Kirschrot und sehr hefetrüb ohne Schaum. Es hat wenig Geruch und der Antrunk beginnt sehr hochvergoren und ruhig. Der Geschmack ist sauer und nur wenig fruchtig. Er erinnert an unreife rote Johannisbeeren. Wenn der Cascade zitronige Aromen ins Bier bringen soll, dann wird der komplett von der Säure der Johannisbeeren überdeckt. Auch die kräuterigen Noten des Columbus sind nicht zu merken. Leicht bitter von der Frucht. Ein sehr erfrischendes Bier.