Dieses Biermischgetränk wird nicht wie die anderen Finne "Craft Beer Mixe" mit anderen Fruchtsäften gemischt, sondern dem Bier wird Zitronensaft, Rohrzucker, Zitronenfruchtmark, Mineralwasser und Traubensüße hinzugegeben. Schon beim Einschenken spüre ich einen zitronigen prickelnden Duft in der Nase. Dieser Zitrusduft macht sich bei der direkten Riechprobe natürlich auch deutlich bemerkbar.

Geschmacklich überwiegt der Zitronensaft und unterdrückt alle Geschmackskomponenten des Bieres. Das ist schade, denn so könnte ich das Zitronenwasser auch gleich pur genießen. Dieses Biermischgetränk ist bei heißem Wetter sicherlich sehr erfrischend, aber um beim Aufstoßen noch die Zitrone zu spüren, muss ich dafür kein teures Bio-Biermischgetränk trinken. Ich würde dem Braumeister empfehlen, weniger von der Zitrone einzusetzen. Niemand sagt, dass ein Radler den halben Alkoholgehalt haben muss.

Ich kannte weder die FInne-Brauerei noch das Bio-Zisch bevor ich dieses Bier in einem Bio-Supermarkt in Wien-Meidling fand.
Aber was bei der Mischung auch rauskommt, kann sich sehen lassen: Ein spritziger Radler mit einem herb-zitronigen Nachhall.