Kein schlechtes Bier, auch wenn es nicht wirklich wahnsinnig vollmundig ist. Es ist ein klassisches Bier, das man gemütlich zum Essen trinken kann. Als Abendfüller wäre es mir aber zu langweilig.

Das Ferdinand výčepní pivo světlé 10% aus Benešov kommt in einer klaren, goldenen Farbe daher und riecht süßlich nach Malz sowie floralem Hopfen. Im Einstieg kommt zunächst ein süßlicher Geschmack auf, der rasch von einem leicht nach Citrus schmeckendem Hopfen begleitet wird. Das Hauptaugenmerk liegt aber auf einer nicht zu intensiven Malzsüße, die lediglich im Abgang der Bitterkeit ein wenig mehr Raum lässt. Erfreulich ist eine mit der Süße mitschwingende Fruchtigkeit, die ich geschmacklich in Richtung von Obst wie Äpfel oder Birnen ansiedeln würde und die dem doch auf ziemlich viel (abgeflachter) Harmonie bedachten Gesamteindruck ein wenig mehr Intensität verleiht. Die Kohlensäure fällt unspektakulär aus und könnte intensiver sein.
Dieses Bier aus Tschechien gefällt mir grundsätzlich ganz gut, haut mich aber nicht vom Hocker. Es erfüllt seine Aufgaben gut, die Aromen harmonisieren miteinander und machen aus dem Ferdinand výčepní pivo světlé 10% ein angenehm zu trinkendes Bier.