Erzbergbräu Noar Proud Of Stout Barrel Aged
Erzbergbräu, Eisenerz, Leoben, Steiermark, Österreich
- Typ Obergärig, Imperial Stout
- Alkohol 10.5% vol.
- Stammwürze 23%
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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73% Rezension zum Erzbergbräu Noar Proud Of Stout Barrel Aged von Bier-Klaus
Braukunst live 2018 Rare Beer Area:
Beim Proud of Stout Jahrgang 2017 handelt es sich um ein Barrel Aged Imperial Stout mit unglaublichen 23° Stammwürze und 10,5% ABV. Schwarz und blickdicht fließt es ins Glas, komplett ohne Schaum. Es riecht nach Schokolade und Obstler Fass. Gelagert wurde es allerdings 6 Monate im Whisky Fass. Das kommt im Geschmack anders als im Geruch auch deutlich heraus. Hier haben wir nämlich sehr alkoholischen Whisky und Schokoladearomen vom dunklen Malz. Das ist noch nicht ganz rund und braucht noch Lagerzeit.