Ennert Beethoven Pils
Ennert Bräu, An den Hecken 1, 53229 Bonn
- Typ Untergärig, Pils
- Alkohol 5.3% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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53% Rezension zum Ennert Beethoven Pils von Bier-Klaus
1. Verkostung vom Fass:
Hellgelb und leicht hefetrüb mit wenig feinem Schaum. Es riecht deutlich schwefelig, liegt wohl schon lange auf der Hefe. Der Antrunk beginnt schlank und angenehm gespundet. Der Geschmack ist säuerlich und hefig, dazu kommt wenig Hopfen für ein Pils. Da war der Lokalpatriot harmonischer gehopft. Hopfenaroma ist keines feststellbar, eine dezente fruchtige Note könnte vom Hopfen kommen.
40%
2. Verkostung aus der Flasche:
Hellgelb mit leichter Trübung und wenig feinem Schaum. Es riecht schwefelig und leicht fruchtig. Der Körper ist schlank und wenig gespundet, die Textur weich. Deutlich weniger schwefelig im Geschmack und viel herber als die Fassvariante. Das Flaschenbier ist gut trinkbar.
60%