Schöne Bernsteinfarbe, glanzfein filtriert, der Schaum mittelgroßporig und instabil.
Der Antrunk getreidig-süßlich, etwas Apfel mischt sich dazu.
Kohlensäure und Säure sind sehr gut eingebunden, der Körper ist weich und das Bier lässt sich angenehm trinken.
Eine Bittere ist im Abgang kaum wahrzunehmen, auch die 6,5 Vol.-% stechen nicht unangenehm heraus.
Für Gran Canaria ein gutes Bier!

Das zweite neue Especial ist ein Rotbier mit 6,5% also ein roter Bock. Die Farbe ist blanker Bernstein mit wenig Schaum und wenig Geruch. Der Geschmack ist gut malzig auch etwas dunkles Malz ist dabei. Ein sehr vollmundiges Bier, rein malzlastig, den vielen Alkohol schmeckt man gar nicht. Der Abgang endet wenig gehopft. Hier gilt das gleiche wie für das Argus Tostada, um einen vollen, runden Geschmack hinzubekommen, braucht man die Stärke eines Bockbieres. Das genaue Gegenteil ist große Braukunst.