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Beer like star Doctor Brew Experimental Perfect Lager

  • Typ Obergärig, Pale Lager
  • Alkohol 4.9% vol.
  • Stammwürze 12%
  • Empfohlene Trinktemperatur
  • Biobier
  • Hefetrüb
  • Probier mal sagt kein Benutzer
#34363

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Bewertungsdetails
Basierend auf 1 Bewertung
50% Avatar von deadparrot

50% Rezension zum Doctor Brew Experimental Perfect Lager

Avatar von deadparrot

Alles andere als perfekt, besticht dieses helle Lager vorrangig durch eine ziemliche Unausgewogenheit zwischen dem süßlichen Karamellmalz und dem obendrauf gepackten Aromahopfen. Beides will nicht so recht zusammenfinden und beißt sich meines Erachtens merklich. Ich schmecke eine unangenehm pilzähnliche Fehlnote, bevor im Abgang die Hopfenbitterkeit diese hinwegschwemmt. Mal wieder ein weiteres Beispiel dafür, dass qualitativ hochwertige Zutaten, die hier gewiss verwendet wurden (Magnum, Citra, Amarillo, Mosaic) alleine noch kein Garant für eine stimmige Komposition sind.

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