Dobřanská Desítka
Modrá Hvězda, Dobřany, Plzeň-jih, Plzeňský kraj, Tschechische Republik
- Typ Untergärig, Schankbier
- Alkohol
- Stammwürze 10%
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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73% Rezension zum Dobřanská Desítka von Bier-Klaus
Auf diese Brauerei bin ich durch den Bierführer "Bierland Pilsen" von Martin Droschke und Elmar Tannert gekommen. Als kleine Wirtshausbrauerei führt sie ein riesiges Bierangebot, doch zum Glück gibt es ein Degustationsset aller Biere, so dass man nur 0,1l trinken und somit auch alle Biere testen kann.
Das Desitka ist ein in der Tschechischen Republik gebräuchlicher Bierstil für leichte Schankbiere. Desitka heißt 10er und bezeichnet die Stammwürze. In der Tschechei wird hauptsächlich die Stammwürze angegeben und weniger der Alkohol.
Das Desitka ist altgold, trüb mit wenig feinem Schaum. Es hat einen sehr schlanken Körper mit wenig Malzgeschmack, ist aber angemessen gehopft. Das Desitka ist viel weniger gehopft als das 12er, das macht es runder und süffiger. Etwas Säure im Nachtrunk.