Dobřanská Black I.P.A.
Modrá Hvězda, Dobřany, Plzeň-jih, Plzeňský kraj, Tschechische Republik
- Typ Obergärig, Black India Pale Ale
- Alkohol
- Stammwürze 15%
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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73% Rezension zum Dobřanská Black I.P.A. von Bier-Klaus
Zum Abschluß des Verkostungsmarathons in Dobrany gibt es ein Black IPA. Das ist pechschwarz und blickdicht mit wenig feinem dunkelbraunem Schaum. Es riecht röstig nach Kaffee und nach Lakritze. Keine Fruchtaromen. Im Geschmack sehr röstig mit viel Kaffee und darauf entfalten sich wenige Fruchtaromen vom Hopfen. Ich würde es als Cascadian IPA bezeichnen, nicht ganz so gut wie das "Night Flight" von Headless aber auch gut.