Dizzy Hippo Session IPA
Privatbrauerei Eichbaum, Mannheim, Baden-Württemberg
- Typ Session IPA
- Alkohol 4.9% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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76% Sehr süffig und Lecker von LordAltbier
Der Antrunk ist fein-säuerlich und hopfig-spritzig mit schönen Citrus-Noten. Der Mittelteil ist auch hopfig-spritzig, fein-säuerlich und neben Citrus-Noten erkennt man auch etwas Orange. Der Abgang ist angenehm hopfig-herb mit Noten von Orange & Mandarine. Fazit: Sehr süffiges Bierchen, schmeckt gut. Gerne Wieder!
73% Rezension zum Dizzy Hippo Session IPA von Bier-Klaus
Die Lidl Testbiere müssen weg. Nach dem Reinfall mit dem Greene King IPA mache ich mit der 2019er Version des Dizzy Hippo weiter. Die 2018er Version, das Fat Rhino, hat mir so gut geschmeckt, dass ich mir 10 Dosen als leichtes Trinkbier in den Kühlschrank gestellt habe. Das ist schon eine Ehre für ein Eichbaum Bier. Goldgelb und sehr hefetrüb mit einer großen, stabilen, sahnigen Haube. Es duftet gleich wunderbar nach fruchtigen Hopfen, insbesondere Beeren. Der Antrunk beginnt schlank aber nicht wässrig. Eine leichte Restsüsse ist vorhanden, dann folgt der gute Hopfengeschmack in Form von roten Beeren, Mango und Pfirsich. Die Bittere ist angemessen für den leichten Körper und nicht extrem stark. Lässt sich wie das Fat Rhino sehr gut trinken, wahrscheinlich ist es das identische Rezept.