Schöne kupferne Farbe, mittelporiger Schaum, leider sehr schnell vergänglich. Einstieg sehr rezent, süsse toffeeartige Aromen.Mir persönlich etwas zu viel geprickel. Im Hintergrund schwingt schon deutlich der Alkohol durch. Körper ist recht schlank, könnte für einen Winterbock mehr Dichte vertragen. Abgang eher lau. Hier stören die Alkoholnoten, bisschen aufdringlich. Hätte man runder auffangen können.
Insgesamt gutes Bier, man könnte mehr draus machen.

Ein kupferfarbenes Bockbier mit einer feinporigen, gut haltbaren Schaumkrone. Im Aroma Kaffee und Malz. Der Antrunk ist moussierend, vollmundig und röstmalzaromatisch. Eine leicht herb, zarte Bitternote begleitet einen in den nachhängenden Abgang mit einer für mich zu dominanten Alkoholnote. Ein guter, aber kein überragender Bock!

Der Distelhäuser Winterbock duftet malzig, sogar etwas nach seifigem Waschpulver und nach trocken gewordenem, ehemals saftigem Brot. Klingt komisch, aber manchmal fliegen einem diese Assoziationen halt im Kopf herum.

Der Einstieg ist seifig und weich, auch wenn der Alkohol schon schmeckbar dagegen steuert. Der Körper ist malzig und transportiert ein paar (zu dezente) Fruchtester. Die Fruchtrichtung vermag ich nicht zu bestimmen. Dazu gesellt sich eine leichte Wurstigkeit nach Salami. Klingt alles interessant, aber ehrlich gesagt finde ich es dann zum Schluss doch eher etwas langweilig. Probieren sollte man es dennoch einmal!

MHD 06/12 leicht phenolische Note im Geruch, satte Farbe (keine Extrapunkte)
kommt mit vollem süßen öligen Körper, aber wenig rund würde mehr bittere als Gegenpol vertragen, so sehr mastig
schöne karamell Noten fast toffyartig, bleiben im Abgang allein stehen