So hier hab ich mal ein interessantes Getränk: Gehopfte Apfelschorle
Das ganze wird aus Boskoop und Holsteiner Cox Äpfeln sowie aus Cascade-Hopfen zusammengebraut, es wurde allerdings Hopfenextrakt verwendet. Schauen wir mal wie es schmeckt:
Der Antrunk ist schön und angenehm säuerlich, es schmeckt schön fruchtig nach Apfel und eine fein-herbe Note erkennt man auch. Der Mittelteil ist fein-herb (mehr als im Antrunk) und schön und angenehm säuerlich mit einem schönen Apfel-Geschmack. Der Abgang ist fein-herb, recht säuerlich und der Apfel entfaltet sein ganzes Aroma. Der Hopfen bringt eine leicht harzige Note mit sich. Fazit: Sehr lecker, interessant und erfrischend. Gefällt mir. Eine Apfelschorle für Biertrinker!