Die Brauerei wurde von dem Belgier Raf Toté mit seinem Partner Bernhard Bugelmüller am Hauptplatz von Korneuburg eingerichtet. Der namensgebende Belgier hat dort seine Frau kennengelernt und sich in die Stadt und das Land verliebt.
Nachdem er seine Marketing-Karriere an den Nagel gehängt hatte, eröffnete er die Brauerei.
Das Bier ist gut gelungen. Die typischen Aromen nach weihnachtlichen Gewürzen sind gut ausgeprägt, aber irgendwie fehlt das Spezielle, dass jedem bekannten belgischen Bier anhaftet.
Ich würde es als nicht ganz erwachsenes belgisches Bier für den einfachen Österreicher bezeichnen.